云酒头条评出2024酒业十大热点事件

日前,云酒头条编辑部评选出中国酒业2024年度十大值得关注的热点事件,引发行业内外持续关注。

过去的2024,中国酒业浪潮汹涌,行业格局持续变化,市场竞争愈发激烈,行业全面进入深度调整,库存压力加大,电商与传统渠道矛盾加剧,行业分化持续演进;变革同样在发生,酒企高层调整频繁,渠道模式不断创新,威士忌等小众品类布局谋新……

我们应当感谢2024,艰难、迷茫,奋斗、希望,酒业在怅惘中成长,在成长中求变,在变革中沛然向上。

我们更应铭记2024,铭记那些鲜活、热烈的瞬间,那些足以影响酒业发展进程的重要事件,并带着对美好未来的期许,走进2025。

透过这些事件,我们一起总结经验、发现趋势,更好地开启酒业新篇章。

01 三香首次会师三甲

10月30日,山西汾酒发布2024年三季度报告,以营收313.58亿元跻身行业前三甲,酒业再回“茅五汾”时代。

回顾三香龙头企业不同时期“掌门人”的施政方略,尽管其内容不尽相同,但三家企业各有所长。期间三家企业间交流带来的经验分享、智慧碰撞,对各自的发展路径无疑都有着深远影响,也对行业三香竞合、行业共荣,有着不可估量的推动作用。

云酒点评:作为清香龙头,汾酒跻身“三甲”,也意味着清香品类的加速复兴。以汾酒引领的清香,与茅台、郎酒、习酒等引领的酱香,五粮液、洋河、泸州老窖等引领的浓香,令“三香”鼎足而立之势有了更为明显的标识。自此,三香竞合、共好,酒业品类繁荣,品牌百花齐放,都有了更多期待。

02 酒企高层人事频变

2024年,茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、习酒、郎酒、国台、金沙等超20家企业作出重要人事调整。

茅台:4月,张德芹出任茅台集团公司党委书记、董事长,贵州茅台酒股份有限公司党委书记、董事长;9月,张贵超就任茅台酱香酒营销公司党委书记、董事长;11月,张旭出任贵州茅台酒销售有限公司党委书记、董事长;12月,冯铖升任茅台保健酒业董事长,刘竹出任总经理。

五粮液:10月,华涛出任五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理;12月,陈翀、王源培任五粮液股份公司副总经理。

汾酒:2月初,山西汾酒聘任张永踊、李沛洁、王怀任副总经理,宋亚鹏任总经理助理,许志峰任董秘;12月,曾任汾阳市委书记的武跃飞履新汾酒,出任汾酒集团党委副书记、副董事长、总经理。

泸州老窖:10月,廖俊出任泸州老窖集团党委副书记、副董事长、总裁。

习酒:继4月习酒集团升级为贵州省管大一型国企后,9月,汪地强升任习酒集团党委书记、董事长、总经理。

郎酒:1月,郎酒股份发布2024年组织人事调整通知,郎酒销售公司领导班子明确,梅刚任总经理,副总经理易明亮、王勇军、胡红等。

国台:5月,闫凯境担任国台酒业集团董事长。

金沙:12月,范世凯升任贵州金沙窖酒酒业有限公司董事长,李濮出任党委书记、总经理,王维龙出任公司营销中心总经理。

除此以外,这一年,程军出任酒鬼酒总经理,杨武勇出任华致酒行总经理,张道红出任枝江酒业党委书记、董事、总经理,张春新出任沛华集团总裁兼酒水板块董事长,以及上海贵酒,葡萄酒企业中信尼雅、威龙股份,啤酒企业燕京啤酒、兰州黄河,黄酒企业古越龙山、金枫酒业等的核心高管均出现人事变动。

云酒点评:频繁发生的人事更迭,既是企业在面临行业周期性调整、遭遇激烈市场竞争时的主动作为,也是对企业核心管理层的关键考验,只有积极校准企业发展方向,适应不断变化的市场节奏,方能在行业不断演进中快速找到适宜自身发展的未来。

03 头部企业主动调整

在2024年6月召开的五粮液2023年度股东大会上,五粮液集团董事长曾从钦表示,第八代五粮液将遵循量价平衡原则,持续优化投放节奏和商家结构,投放不盲目求增,降低在主品牌中的市场投放比例,新增计划量向其他主销产品倾斜。

7月前后,茅台、泸州老窖、西凤酒等头部酒企陆续宣布控量稳价措施。

2024年7月初,习酒打响取消反向红包政策第一枪:取消门店、分销商、经销商通过消费者扫码红包获得的推广奖励;“习酒·欢乐扫码季”活动以后的相应政策将全国统一,并加强了对异地扫码率的要求。

12月18日,五粮液在第二十八届12·18共商共建共享大会释放出积极信号。在2025年的营销重点工作中,五粮液将抓好产品量价平衡,破除经销商盈利问题放在了首位,表示既要破除经销商盈利的问题,保障经销商的合理利润,也要“痛下决心调整经销商队伍”,着力优商、补商、扶商、强商,不断提高经销商队伍的能力。

12月25日,茅台酒2025全国经销商联谊会发布最新市场政策。2025年,茅台将调整飞天53度500ml茅台酒、珍品茅台酒、飞天53度1000ml茅台酒等产品投放量,进一步强化普茅大单品作为橄榄型产品矩阵“金字塔”底座的地位,激活终端消费动能,提升消费触达率。

云酒点评:新消费形势下,维护渠道秩序的健康运行尤为重要。当前弱复苏的消费环境已成为市场共识,行业增速放缓也在预期之中,头部企业重视渠道价格动销,也展现出其主动作为与应有担当。

04 第五届全国评酒会35周年

2024年正值第五届全国评酒会举办35周年,为弘扬中国名优白酒的传承与创新,给产业发展以引领推动,给市场消费以主流导向,由中国酒类流通协会发起、主办,云酒传媒、《酿酒》杂志联合发起、承办的“回味&品味”酒业传承与创新榜活动于3月启动。

活动以酒业大师、著名专家、全国三/四/五届国家级白酒评委共60人组成专家团队,历时十个月,分批深入走访考察工厂车间班组,并先后举行两次集中鉴评活动,与市场调研紧密结合。

“回味&品味”酒业传承与创新榜活动用历史的眼光,国标的准则,消费者的需求,对名优酒及新产品进行严格鉴评,并在国标的基础上结合市场需求,增加了适口性、舒适度、愉悦感的评价。

这是一次中国名酒的再回味,一场酒业大师、权威专家、前五届全国评酒会评委们对中国名酒的集中鉴评,一场鉴评专家、媒体走进企业的深度调研行,一次持续全年的中国名酒集中巡礼报道,一场年终榜单、鉴评结果、宣言发布,一份年度酒业传承与创新报告发布,一场年终中国名酒成就集中展示。

云酒点评:“回味&品味”活动,既从专业的角度以酒论酒,又理解市场消费潮流,工艺创新、品质提升和个性风味的变化,是对品质卓越的追求;既是对过去的总结,又是对新兴酒企创新精神的肯定,也是对名优企业35年来工艺传承与创新价值的认可,将激发行业对名酒新使命的思考。

05 酱酒投资趋势不减

2024年,白酒消费进入更为复杂的新形势,酱酒产业经历了扩产与淘汰并存的复杂演进。头部企业如茅台、习酒、国台等纷纷投资扩产技改项目,业外资本也依然有持续投资酱酒趋势。

贵州省2024年省级重大工程项目名单中,86个优质烟酒产业项目入选,其中赤水河流域酱香型白酒核心产区相关项目占绝大多数,包括贵州国台酒业年产10000吨酱香型白酒技改扩建项目、劲牌茅台镇酒业年产15000吨酱香型白酒技改项目等。

10月11日,仁怀市人民政府与湖南德山资本管理有限公司签约,明确由该公司投资建设沂台酒业5000吨酱酒兼并重组暨酒庄建设项目,总投资额151.54亿元。

12月20日,王朝酒业官宣进军酱酒行业。其发布公告称,其全资附属公司王朝酿酒将与国威公司在中国贵州省仁怀市成立合资公司。其中,王朝酒业出资510万元,占股51%。

此前已深度布局酱酒的杜康,也在经过两年多的筹备和打磨后,于3月推出首批酱酒新品,并致力于打造1+3+N产品策略,覆盖目前酱酒所有主流价格带。

云酒点评:梳理2024年酱酒投资案例不难发现,头部企业对酱酒市场长期发展依然充满信心,行业分化持续加剧;业外资本持续投资酱酒趋势未减,酱酒在整体经济环境中依然具有较强吸引力。同时,投资项目多集中在贵州产区,也显示出贵州在酱酒产业的核心地位。

06 名企电商价格竞争

2024年8月8日,东方甄选主播天权在直播中称“江小白不是白酒”,引发行业热议。江小白公司随即连发严正声明,天权通过个人微博道歉。

9月,因被指直播销售假生肖茅台,三只羊团队被抖音平台根据相关规定对“三只羊”旗下账号进行停播处理,敦促其积极整改,妥善解决消费者售后赔付事宜;进入11月,五粮液、剑南春等名酒先后多次发声表示,某些电商平台百亿补贴销售的产品中,部分未经公司授权并涉及拼凑和假冒伪劣产品。除此之外,稻花香、赖茅、钓鱼台、华都酒业、金沙古酒等酒企也在年内就部分线上店铺乱价、售假等问题发布消费提示。

在同月召开的2024酒类电商高质量发展大会暨中国酒类流通协会电商专业委员会工作会议上,中国酒类流通协会会长秦书尧表示,电商是酒类流通的路径模式之一,是酒类市场重要组成部分,是行业升级、提质增效的重要突破口,是酒业积极拥抱、着力发展的重要战略。

云酒点评:行业内外对主播言论规范、品牌竞争与合作等方面的争议,令电商之于酒业的“双刃剑”属性,在2024年得到进一步放大。一方面,作为新兴渠道,电商平台有着明显的渠道优势;但另一方面,电商平台低价竞争对正常的酒类流通确实造成冲击,特别是其有货源未经名酒授权,很难保证产品溯源。除了电商行业尚需规范外,酒类电商平台与传统渠道的矛盾也日益凸显,破题与规范仍在路上。

07 梦之蓝手工班获高端年份认证

2024年,白酒行业持续推出真实年份白酒新品,真实年份成为白酒市场竞争新的发力点。

8月29日,梦之蓝手工班成为首家获得中国酒业协会授权,由第三方认证机构方圆标志认证集团有限公司权威认证的中国高端年份白酒。随后启动的“中国高端年份白酒”全球行,成为洋河股份又一重磅IP,引领行业热潮。

加码真年份的不只有洋河。1月,贵州珍酒高端产品珍酒·2013真实年份亮相,这也是继珍酒·2011、珍酒·2012两款真实年份之后,推出的第三款真实年份系列产品;3月15日,国台酒业上新发布国台国标(2019年酿造),并联动全国31个城市,开启第三届国台国标真实年份酒品鉴节;6月13日,“原酒大王”高洲酒业举行真年份老酒公证暨酱香白酒陈藏系列新品发布会,携新品打造浓酱双优的酒业新标杆……

云酒点评:正如中国酒业协会理事长宋书玉所言,未来,白酒企业将不得不面对生态承载量和原料供给量的双重考验,单纯依靠产能扩张实现发展已不是可持续的路径。相反,高端化和价值成长将成为白酒企业新的增长点。

08 国产威士忌掀起热潮

继2023年底保乐力加叠川酒厂推出首款纯麦芽威士忌后,2024年,国产威士忌赛道蓄势积力,掀起热潮。

4月26日,郎酒峨眉山高桥威士忌酒业工旅融合项目正式奠基,这是郎酒集团斥资超30亿建设的威士忌酒庄。

11月,崃州蒸馏厂正式宣告旗下品牌“崃州”与崃州单一麦芽威士忌创世版、品牌“百利得”和百利得单一调和威士忌创世版正式上市。

11月15日,国际烈酒集团、全球知名威士忌生产商帝亚吉欧在中国设立的首座酒厂——云拓单一麦芽威士忌酒厂,于云南洱源正式落成。

2024年,杭州千岛湖威士忌酒厂项目建设进入快车道。项目总用地面积约80亩,建成后,年产麦芽威士忌将达300万升,年产值超过20亿元,成为千岛湖威士忌产区快速崛起的缩影。

中国酒业协会威士忌专业委员会披露数据显示,目前中国境内(包括中国台湾地区的2家)拥有法人资格从事威士忌生产和经营活动的单位总数达45家。其中,投产项目26个,试运营1个,在建10个,另有8个项目处于待建状态。

云酒点评:中国威士忌逐渐形成以云南、福建、浙江、四川等为核心的产业集群,星星之火已成燎原之势。“在中国酿造威士忌”与“酿造中国的威士忌”的思辨仍在继续,但对于方兴未艾的产业而言,新的竞争格局或许才刚刚拉开序幕。

09 香港烈酒税税率下调

10月16日,香港特区行政长官李家超发布《行政长官2024年施政报告》。报告明确,为促进烈酒贸易,带动物流和储库、旅游和高端餐饮消费等高增值产业发展,特区政府参考取消红酒税带动红酒贸易的成功经验,即日起,进口价200港元以上的烈酒,200港元(约合人民币183.15元)以上部分的税率由100%减至10%;200港元及以下部分,及进口价在200港元或以下的烈酒,税率则维持不变。

12月12日,香港立法会通过上述降低烈酒税决议案。另据财联社消息,就在上述税率调整政策实施后,贵州茅台香港一家专卖店将调降价格。2024年出产的茅台酒售价由3380港元下调至2680港元,减幅达20.7%,其他年份的茅台也会有不同程度的降价,最高降幅逾1000港元,不过该消息尚未得到茅台官方确认。

云酒点评:此前,香港对烈酒(酒精浓度多于30%的酒类)征收进口价100%的税款。此次税率下调引发烈酒行业高度关注,也激起行业从业者普遍期待。尤其对内地白酒行业来讲,方案为白酒市场扩张、品牌国际化、白酒文化交流等都带来巨大的想象空间。

10 精酿啤酒风口愈盛

2024年,精酿啤酒被各大啤酒厂商视为突破增长瓶颈的重要赛道,我国精酿啤酒企业新增注册数量持续增长。云酒头条不完全统计,今年各地仅精酿啤酒相关的新建、扩建产能项目便超过10起。

今年是华润啤酒成立30周年。从最初收购并成立沈阳雪花公司入局酒业,到如今的国际啤酒行业巨头,打开“新世界”的华润啤酒,折射出国产啤酒品牌与时代共振、与市场同行的显著特色。其今年持续推进啤酒高端化,并在精酿赛道进一步深耕,推出包括的秦始皇CPA啤酒在内的新品。

2024年,国内最大的过橡木桶啤酒生产基地辛巴赫线上销售增量超300%,预计其年利润收入过亿以上;新年伊始,胖东来精酿啤酒上线,各路代购大军立马蜂拥胖东来超市争相抢购,成为2024年爆款酒类产品之一。

8月以来,金星啤酒先后推出信阳毛尖、龙井绿茶、茉莉花茶、蜜桃乌龙等四款精酿啤酒,仅9月份至11月份三个月时间,金星茶啤系列产品在线上渠道,企业抖音直播间观看人次达1.22亿,跻身啤酒精酿类直播第一名、啤酒类店铺销售额排行榜第一名、啤酒类单品销售排行榜第一名。

“(以后)别叫(我们)‘优布劳精酿’了,就叫‘优布劳啤酒’吧”,国产精酿啤酒品牌优布劳创始人李庆也曾在今年坦言,品牌“去精酿”更多是把视角从厂家转为消费者,精酿行业仍需警惕“劣币驱逐良币”。无独有偶,发生在2024年末的“毛尖啤酒”商标纠纷以握手言和告终,既折射出精酿啤酒赛道对品类创新的渴望,也呼唤更完善的标准与市场秩序。

云酒点评:要真正成为风口,国产精酿还需要面对诸多挑战。比如,健全精酿啤酒行业标准,规范生产和销售;再比如,不断提升精酿产品的品质,提升品牌形象,增强竞争力。

凡此过往,皆为序章。我们期待更好的2025,期待更好的酒业!